“民以食为天”，食品无小事。市场上酒类产品多不胜数，销售渠道纷纷杂杂，消费者购酒饮酒，一定要选择正规渠道，认准可靠品牌，不要盲目饮用。正如下文所说：各位酒友还是应该对白酒怀抱信心，千万别因为几颗老鼠屎坏一锅汤而打翻一船人(毕竟你们喝的也不是一锅汤)，该喝还是得喝，好两口的天性可不能压抑。除了口头的谴责谴责强烈谴责，还应该行动起来，不要贪小便宜，一定要在正规渠道买酒，不让那些泯灭良知的奸商得逞!

    我国有多种品牌白酒类型都是浓香系

    其中不乏一些

    该领域便成了不法商贩的聚集地

    三精一水勾兑的劣质酒泛滥

    更有甚者

    一口酒里面可含17种添加剂

    对于这种既伤害喝酒者的健康

    又毁坏白酒行业的声誉的行为

    不少酒友会问了

    为什么浓香型白酒这么容易被糟蹋呢?

    1“香”能遮百丑

    纯粮白酒的酿造，需要经历多次蒸煮、发酵，它的香味是粮食在发酵过程中自然形成的。比如：高粱的香、玉米的甜、大米的净、大麦的冲……

    但化学家们对白酒进行研究得出白酒香味的来源——己酸乙酯和丁酸乙酯，于是，一些心术不正的酒厂索性不再酿酒，改用“调香”实现白酒的各种香味。

    浓香型白酒有——冰乙酸、乙醛、糖精、蛋白糖等17种添加剂。

    于是一直被诗人、酒友称赞的“浓香酒气”，可以被这种叫做“酯”的化学物质取代了。

    想更香，就放入更多的“酯”类化学物质。

    与自带“香气”的酱香型、米香型等白酒不同，浓香型白酒的香，浓烈，辨识度没有前两者那么高，很容易一香遮百丑。

    2“低”可混鱼龙

    近几年，越来越多的厂商，提出健康白酒，降低酒度。饮用低度酒更健康，果真如此吗?

    以酱香型白酒为例，经过一系列蒸煮、发酵，蒸馏出的白酒，达到53度左右时，口感和香味。

    如果要降低度数，就需要往里面兑水，再处理，这样一来，酱香味就会变淡，口感也会变差，喝了反而不健康。因此，只能是53度左右。

    反之，如果白酒的香味原本就是用香精、香料调出的;口感原本就是用糖精、甜蜜素调出来的。

    那么，想要生产低度酒，只需按比例多加水，多加香精香料和糖精甜蜜素就可以了。除了酒本身的质量降低，香还是那个香，味还是那个味，而且，一吨食用酒精可以兑更多瓶酒，成本大大降低。

    浓香型白酒，其香味来源、口感成因，是做低度酒“得天独厚”的条件，被各种添加剂糟蹋，也就在所难免了。

    所以说，提倡低度酒，只是给了不良酒商更多机会，对消费者有害无益。

    3“新”打开魔盒

    浓香型白酒可以用食用酒精兑水这种所谓的白酒新工艺大批量生产。

    这种工艺是符合国家标准的，而且，食用酒精也不等同于会危害人体的工业酒精。

    勾兑白酒用的食用酒精，通常是玉米、薯干等原料，经过工业手法，生产出的高纯度酒精。

    然而，问题就在于，食用酒精除了乙醇本身，再无其他丰富的微量元素，由它勾兑出来的白酒，即无粮香，也无酒味，需要另外添加香精、糖精等物质，才能调出人们喜欢的香味和口感。所以，只要三精一水充足，这样的白酒可以无限量生产。